去年（2011年，本文寫成於 2012年8月21日）夏令營之前，我們曾經花了好幾個小時討論，營員們怎麼進入餐廳，怎麼入座，可以隨便坐，還是固定座位？餐桌上如何分飯菜？如何開始和結束就餐？我們嘗試過由工作人員為每個孩子打飯菜，發現行不通。
到如今，我們根據餐廳現有的條件，做出如下的安排：先由值日小組給每個餐桌分碗筷、飯菜。聽到就餐的鑼聲後，孩子們在餐廳門外排隊等候，老師可以帶著唱唱歌，大約有十幾個人到齊後，就可以進入餐廳，孩子們和家長隨意坐，每個餐桌上有一位我們的工作人員。
等所有人入座完畢，開始唱飯前的感恩歌。唱畢，一起說：「感謝廚房叔叔、阿姨的辛勤勞動，感謝農民伯伯的辛勤勞動，願天下所有的小朋友都有飯吃。請大家慢用。」然後可以取飯菜、動碗筷吃飯了。
早飯，我們要求安靜用餐。午餐和晚餐，如果需要說話，請把嘴裡的飯菜咽下去，小聲說話。如果打噴嚏或咳嗽，請用手捂住嘴，或者側身轉頭。
吃完飯，每個人要把自己桌面上的剩飯菜放進碗里。等待同桌有3個人吃完，才可以離開餐桌。如果孩子一吃完就離開，會有個別孩子吃起來狼吞虎咽，搶當第一名。
僅有這些規矩還不夠。今年六月份的親子營，媽媽坐在孩子旁邊，孩子沒有提出要求，媽媽卻不停地給孩子夾菜，生怕孩子吃不好。為此我召集6歲以上的孩子開會。
我問：「你們願意自己吃飯，還是和媽媽一起吃飯？」
孩子們都說：「自己吃。」
兩年前我曾經看到，端上來的餐盤裡有10個煎餃，我們一桌有12個人吃飯。一個人一個煎餃都不夠。一位12歲的孩子，卻一次夾了3個煎餃在自己的碗里。
我問道：「自己喜歡吃的東西，可以一次夾很多放在自己的碗里嗎？」
孩子們說：「不可以。」「夾一點，下次再夾。」
「遇到自己不喜歡吃的菜怎麼辦？」
孩子們說：「可以吃一點。」「不喜歡吃的菜也有營養，也可以試試。」
我繼續問他們：「如果你想吃的某個菜，比如排骨，只剩一塊了，另外一個小朋友也想吃怎麼辦？」
停頓一會，一個小女孩說：「那我就不吃了。」
「如果某個菜離你太遠，你夠不著，怎麼辦？」
一個孩子說：「可以請其他人幫忙。」
另一個孩子發言：「比如說東東需要炒雞蛋，炒雞蛋離萌萌最近，東東和萌萌相距很遠，可以請坐在他們當中的小勇幫忙傳遞一下。」
我驚嘆六歲的孩子為了說明問題，還會舉例。
這是我第一次召集六歲孩子開會，給予他們發表意見的自由，最後大家達成共識，我們把手伸出來放在一起，表示一言為定！
孩子和媽媽分開吃飯2天後，我發現個別孩子經常離開座位，有時吃飯時說話聲音太大。我打算再開一次會議，他們聽說要開會，非常期待，問我什麼時候開？
終於找到時間了，媽媽們去聽關於中草藥的講座，我召集六歲孩子開會。
「吃飯時可以離開餐桌到處走嗎？」
孩子們認為：「不可以。」
我追問：「是否每個人都同意呢？」
