對於幼兒園和小學一二年級的孩子，華德福教育理念下的食育主要是家長的教育。老師花很多的時間和精力做家長們的培訓和溝通工作，讓家長們認識到健康飲食作息與兒童身體及心智發展的關係。鼓勵家長們在家中為孩子營造一個健康的生活環境。均衡清淡的飲食，無味精，保護孩子味覺的發展，少吃糖、巧克力及人工調料添加劑多的加工食品，選購無農藥、化肥、激素的有機食物，多讓孩子參與家務，和孩子一起動手做吃的。華德福學校和幼兒園對家長的教育還延伸到母親的孕期，建議媽媽們健康的飲食起居從那時開始，盡量避開各種電磁輻射，多親近自然，自然分娩，母乳餵養等等。
成都華德福幼兒園家長培訓
在華德福幼兒園和小學一二年級里，主班老師會常常帶小朋友到學校農園裡散步，給菜、花澆水，給雞、羊、兔餵食，時而摘些花、菜，撿些雞蛋回來。也常常請小朋友將果皮、落葉送到農園的堆肥區。
小朋友常常在老師的帶領下一起做吃的，揉麵糰，做麵包，幫著洗菜，切菜，生火烤比薩、蛋糕。在中國的華德福幼兒園和學校里則常做些包子、饅頭、餃子之類有中國特色的食物。小小朋友們樂此不疲。用料可以很簡單，小朋友認真參與了，對他們的勞動成果都極為珍惜，老師鼓勵小朋友將食物和其他班級的小朋友分享，也時而請小朋友將他們做的食物帶回家中和家人分享，食物最後總會被吃個精光。大家很開心，小朋友們也都很有成就感。
成都華德福幼兒園老師帶小朋友做蛋糕
在華德福幼兒園和學校每次用餐前都有一個簡單的儀式，當所有的小朋友領到食物圍著桌子坐下安靜後，老師會點燃餐桌上的蠟燭，領著小朋友們一起念謝飯詞，感謝大地，感謝太陽，感謝農夫的辛勤勞作，感謝廚師的愛心烹飪，感謝美味的食物。提醒大家我們的每日所食是大自然的恩賜，是許多人的付出，讓大家懷著感恩之心受用這食物。
