对于幼儿园和小学一二年级的孩子，华德福教育理念下的食育主要是家长的教育。老师花很多的时间和精力做家长们的培训和沟通工作，让家长们认识到健康饮食作息与儿童身体及心智发展的关系。鼓励家长们在家中为孩子营造一个健康的生活环境。均衡清淡的饮食，无味精，保护孩子味觉的发展，少吃糖、巧克力及人工调料添加剂多的加工食品，选购无农药、化肥、激素的有机食物，多让孩子参与家务，和孩子一起动手做吃的。华德福学校和幼儿园对家长的教育还延伸到母亲的孕期，建议妈妈们健康的饮食起居从那时开始，尽量避开各种电磁辐射，多亲近自然，自然分娩，母乳喂养等等。
成都华德福幼儿园家长培训
在华德福幼儿园和小学一二年级里，主班老师会常常带小朋友到学校农园里散步，给菜、花浇水，给鸡、羊、兔喂食，时而摘些花、菜，捡些鸡蛋回来。也常常请小朋友将果皮、落叶送到农园的堆肥区。
小朋友常常在老师的带领下一起做吃的，揉面团，做面包，帮着洗菜，切菜，生火烤比萨、蛋糕。在中国的华德福幼儿园和学校里则常做些包子、馒头、饺子之类有中国特色的食物。小小朋友们乐此不疲。用料可以很简单，小朋友认真参与了，对他们的劳动成果都极为珍惜，老师鼓励小朋友将食物和其他班级的小朋友分享，也时而请小朋友将他们做的食物带回家中和家人分享，食物最后总会被吃个精光。大家很开心，小朋友们也都很有成就感。
成都华德福幼儿园老师带小朋友做蛋糕
在华德福幼儿园和学校每次用餐前都有一个简单的仪式，当所有的小朋友领到食物围着桌子坐下安静后，老师会点燃餐桌上的蜡烛，领着小朋友们一起念谢饭词，感谢大地，感谢太阳，感谢农夫的辛勤劳作，感谢厨师的爱心烹饪，感谢美味的食物。提醒大家我们的每日所食是大自然的恩赐，是许多人的付出，让大家怀着感恩之心受用这食物。
