當然,不是所有事都能順利進行,不容置疑地,我們也會犯錯,但是我們朝著我們的目標前進:自給自足。每過一年,這個目標都會變得更近、更清楚。路是人走出來的。
作者:弗洛德 .伊凡諾夫(Volodar Ivanov)[1]
譯者:林欣瑩
轉載:生態台灣,2018.04第59期
[1] 作者是米棱可(Milenki)祖傳家園聚落居民。How to earn in a family homestead Settlement/英譯版權
那些對搬到生態聚落有懷疑的人常常告訴我們:「我們會搬,但是工作呢?整體來說,在這些聚落里有工作機會嗎?」在聚落里有供過於求的工作。其中一個可能性是透過網路的遠距離工作,聚落里的網路很穩定,像是「天空連結」和手機電訊系統。
連結速度夠快,甚至在Skype上組織一個課程也有可能。我們聚落里有一個居民有個成功的網路商店,販售天然產品──綠色產品。各種全穀類麵粉、種植在聚落周圍的香草製成的茶、陶器、烤麵包的模型、芳香劑和書等等。聚落里的在家工作發展地很完善。總體上,在冬天的時候,女人會將半寶石做成首飾,有些男人則會編織皮帶。
以下我將提供一些住在聚落里的人或是我們隔壁村落鄰居成功的經驗。
我們的鄰村裡烏博林卡聚落(Lyublinka)生產以蟲培養的腐植土是一個實例,他們常常供不應求;大約有6個家庭經營養蜂場;安通賣種子,而且非常成功;聚落中有一個兩人小組正從事第三年的挖井事業,已經完成了30口井,井很深,每個有20個或更多的井圈,也有來自隔壁村落的訂單,因為那邊沒有人挖井;木雕──在他們住在聚落里時雕刻,他們雕刻傢具。
另一位雕刻家是雅若米爾,他雕刻祖先人物。他沒有抱怨過訂單不足(相反地,他說他體力上沒有辦法做那麼多的訂單)。有幾個家庭已經採集藥草和柳草幾年了,並販售藥用產品。需求總是比他們在夏天可以採到的多。
我們定期會舉辦課程,數以百計的人已經拜訪過我們的祖傳家園聚落 。他們對我們的生活方式及社區感到興趣,每年都有越來越多的人感到興趣。需求最高的工作當然是蓋房子和架構,這個工作的費用是每小時200盧布。如果你有興趣及建築技能,那你整年在聚落里都會被需要,總是有人需要幫助。聚落變得越來越大了──超過70個家庭已經開發他們的土地。
我們聚落有一位女性藝術家。她畫畫,這讓她感到開心。畢竟最美麗的自然每天環繞在我們的周遭,只要我們走出房子,根據我們的心情畫畫。她的畫室也比之前在城市裡的更為舒適,空間更大。所以有許多賺錢的方式,不只是一般人以為的──有機番茄和黃瓜。別忘了當你自己種植食物,你的食物開銷將大幅下降,你不需要像在城市一樣需要那麼多錢。
聚落里的麵包都是自家烘培的。你必須專註在正面的經驗,了解我們是新生活和新思考方式的先鋒。當然,不是所有事都能順利進行,不容置疑地,我們也會犯錯,但是我們朝著我們的目標前進:自給自足。每過一年,這個目標都會變得更近、更清楚。路是人走出來的。
布拉溝達特(Blagodat )祖傳家園聚落居民狄米特瑞和鄒雅.拉日歐諾夫受訪實例
播音員:狄米特瑞和鄒雅.拉日歐諾夫的家,在雅若斯拉夫歐布拉斯特(Yaroslavl Oblast)的森林邊緣,距離安德烈夫斯寇村(Andreevskoe)不遠。幾年前,這位前地鐵工程師決定與他的太太鄒雅(之前是會計師)和女兒亞力山卓一起改變生活。這個決定不是在一夜之間就決定的。在新的地方,每件事都必須重新建立。房子要有暖氣,所以狄米特瑞蓋了一個如假包換俄羅斯爐灶,於兩天內即完成。然後他的鄰居也想要一樣的東西,之後訂單開始頻繁地到來。這對夫婦意識到他們確定要搬到這個地方。
狄米特瑞:當我蓋爐灶時,我的鄰居來找我,請我也幫她蓋一個。因為我一周只到聚落兩次,就是挪不出時間,所以我拒絕了她。一周後,她又來要我幫她蓋爐灶,而我這次答應了。我為她做了一個之後,每個人都發現了,在聚落里有人在蓋俄羅斯爐灶。原來有很多人想要搬到土地上,但是沒有蓋爐灶的人。蓋爐灶這門行業成了自然而來的想法。我很喜歡蓋俄羅斯爐灶,因為那是房子的靈魂……我們的收入主要來自爐灶。住在這裡,我們比在城市裡花費少兩倍,你不用賺很多錢。我們有電視、網路、洗衣機……
播音員:木頭湯匙是拉日歐諾夫家的另一個收入。是這樣開始的……
狄米特瑞:我們想要用木頭叉子吃東西,便去當地的商店購買。我們很開心用它們吃飯了一年,但是木頭叉子漸漸磨損了,一年後叉子上有很多牙齒的咬痕。我們又去商店想購買,但是沒有找到,一個月後還是沒有,我太太於是建議我自己做叉子。我想,在冬天有很多時間,為什麼不為全家人做叉子呢?所以我做了,而且每個人都很喜歡。
我們決定買木頭湯匙,雖然買不到設計上舒服又實用的湯匙。我太太也建議我自己做。我做了湯匙……然後我開始在上面雕刻。接著我開始做整組的:架子、父親、母親和小孩用的湯匙。
播音員:最適合做湯匙的材料是赤楊,它很輕而且木頭不會裂開……
他們家有一個特別的地方,那兒有許多蜜蜂。
狄米特瑞:我們已經有四個人造蜂窩,這已足夠供應一家三口, 但是我計劃有十個。蜜蜂帶來很大的好處──它們為你的植物授粉,增加產量。我將蜜蜂飼養在人造蜂窩,因為蜂窩幾乎不需要任何保養。我的蜂窩材質是木頭,洞內的直徑為三十公分。它們現在正冬眠中,我用油毛毯蓋住,保護它們不受啄木鳥干擾。
我們視蜜蜂為我們的朋友,和它們的關係比只是取蜂蜜作為食物更加重要。尊重我們土地上的所有生物對我們來說非常重要。
播音員:隨著時光流轉,鄒雅和狄米特瑞有了結論:最好是吃天然食品、喝井水、自我調整(在雪地里赤腳跑步)、不喝含酒精飲料,這樣會讓他們的生活充滿健康和喜樂。他們沒有弄錯。
鄒雅:我們已經兩年沒有罹患任何季節性的疾病。附近沒有商店引誘我們去買各種商品。在這裡,我們有簡單、天然的食物和我們自己的蜂蜜,這真的可以強化我們的免疫系統。
狄米特瑞:我很健康,我的太太和寶寶也很健康。這裡我的整個生活著重在健康上面,所以二十年內沒有需要去看醫生。
我們是素食者。在花園裡,我們種黃瓜、番茄、捲心菜、大蒜、紅蘿蔔、甜菜、朝鮮薊、蘿蔔、蕪菁甘藍、各式各樣的紅醋栗、忍冬、蘋果、櫻桃和梨子。
播音員:鄒雅和狄米特瑞已經在一起八年,他們的初遇很羅曼蒂克。鄒雅,一個年輕女孩,從很遠的烏茲別克來到莫斯科,在火車站遇見她的真愛。
狄米特瑞.拉日歐諾夫,來自莫斯科外圍,那天到火車站送他的姐姐,遇到了他的未婚妻。
鄒雅:我當時在國內各地旅行,正好經過莫斯科。命運將我們兩個牽在一起,所以我們在火車站相遇。狄米特瑞送他的姐姐一程,她要前往烏克蘭,而我想看看莫斯科。我在等旅遊公車,有一個年輕男人和女人走近我,我們認識了彼此。他們也想在離開前看看莫斯科,我們在公車上聊起天來。我回家後想起這件事,接著我決定回到那個命中注定的情人的身邊。
狄米特瑞:我太太當時住在她自己的房子,她的目標是住在城市中的公寓。我則是正好相反:我原來住在城市中,我想要住在自然中。我遇見鄒雅時,我們談了很多這個議題,衡量兩種生活方式的優點和缺點。毫無疑問的,住在土地上比住在城市中有更多的論點及更多的機會。所以, 我太太答應來這裡。
鄒雅:在烏茲別克,我們有自己的農場,當狄米特瑞告訴我住在土地上並建造我們自己的祖傳家園的想法時,我早已適應那種生活。我喜歡那些想法。我們先住在城市中三到四年,我了解到住在石牆環繞的環境中並不是那麼愉快。
狄米特瑞:我三十一歲,我在這裡是因為我喜歡寧靜、和平和開放的空間。森林給我思考的自由、時間,及靈魂的翅膀。
鄒雅:我很快樂。城市生活很緊張,在這裡,如果你喜歡,你可以早上九點起床,如果你想要十點也可以。你的眼睛是處在休息狀態的,因為你隨時都在欣賞自然。
播音員:雖然鄒雅和狄米特瑞自行選擇了離群索居的鄉村生活及健康的生活方式,他們還是想念社交生活。因此,他們歡迎任何客人來拜訪他們。