观点

食物森林(第3篇)

但是仔细想想每一个去过的天然森林:愈少人干预的地方,那里的植株就愈多样,高矮胖瘦的植株似乎总想尽办法亲密的贴近在一起。

作者:周妙妃  出处:《琉璃光养生世界》2014年5月  配图:pinterest

植物群聚是天性

食物森林的建造方法其实很简单,难的是习惯的改变,因为大家不习惯把不同植物种在一起,而且不习惯把植物种得很密集。但是仔细想想每一个去过的天然森林:愈少人干预的地方,那里的植株就愈多样,高矮胖瘦的植株似乎总想尽办法亲密的贴近在一起。

植株跟人一样,找到适合生存的地方就会生根长大。人到了一个陌生之处,就需要友善的邻居,才会有安定感。一块光秃秃的土地,孤独的一颗种子自己面对坚硬贫瘠的土地,暴露在日晒、雨淋、风吹之下,要存活是很艰苦的。但是有其它植株定居的地方,或许仅是棵低矮柔弱的小草,但对这棵种子来说就是一棵友善的大树,正是它定居的好所在。小草叶下太阳被挡住了、风也吹不到了,那里阴凉安全,土壤湿润肥沃,正是发芽定根的好地方,于是这颗种子就顺顺利利的生长茁壮,逐渐长成一棵大树。后来的种籽现在长成一棵大树,先来的小草现在反而受到它的庇荫,大自然就是这么演替、相依相存着。

自然演替与人的干预

在我园子隔壁有一块台糖农地。荒废多年以来,整片覆满了大花咸丰草、含羞草、牧草、小花蔓泽兰等等杂草,间杂有血桐、构树等先驱树种。当我们开始开垦园子时,常溜到那里,美其名帮忙除草管理,其实我们正需要除下的杂草,带回来之后,可以补充园区不足的有机质。

当我们除草时,就发现许多的樟树、苦楝、丽李、黑板树等的小树苗。想造园的人们实在不用花钱购买种苗,只要不使用除草剂,它们都会自然长出,主动来报到。我们把这些杂木都留下来,几次锄草时都刻意避开。有了我们的一臂之力,仅仅一、两年,这些树木就长成两公尺高,最高的是一棵黑板树,超过其它树种有三、四公尺高,大自然的力量真是惊人。

这棵黑板树,成长时从未被修剪过,主干居中,由贴近地面开始长出侧枝,层层的枝节往外伸展几乎与主干垂直地微微斜往上延伸,下方枝节最长,愈往上枝节愈短,最后就形成了完美的耶诞树模样,实在可以放在白宫草坪上装饰上妆供人欣赏。斑鸠、白头翁-常常在上方停留,小朋友可以轻松的爬到树上去,如果我小时候爬的树都像这一棵黑板树,我就不会老是摔得鼻青脸肿啦。

它的整体树形自然美观,对称、平衡、又稳定。那天然形成的树型是我见过的树木中最漂亮的,远远超过日本皇宫前那几十棵老松树。虽然那些老松树是长年由专业的树木修剪师傅照料的,枝枝叶叶都经过细心斟酌,修剪得棵棵都像昂贵的盆景艺术,但它们的形态实在都比不上这棵黑板树之优雅动人。看到它就会感受到它的力量涵盖四周,只要靠近它,内心马上平静下来,烦恼都被它的温柔融化了。

眼看这片树林活生生的表演着大自然的演化,生态课本的内容似乎一页页在翻动。大自然是有法则的,人类无法取而代之,只能顺势而为。

万寿菊的故事

看着这片树林,总觉得少了点颜色,于是就把我园中到处生长的万寿菊种子带去随意撒放,希望这片小荒地能点缀着万寿菊点点的橘色,还能发挥万寿菊驱虫的功效,种籽撒放就从那棵黑板树下开始。

我园中遍地的万寿菊是从一棵小盆栽开始,一边开花就一边结籽,我估计一棵万寿菊应该可以结籽数千个。植物的散播种籽的数量是惊人的,我曾经傻乎乎的计算出一棵莴苣的种籽数。那棵莴苣约有25支枝节,每一枝节约结40朵花,每朵花有种籽约20颗,相乘下来,那棵莴苣至少结了2万颗种籽,所以一棵莴苣可以再种出2万棵莴苣。万寿菊可以连续开花几个月,一棵可以结出几千个种籽无庸置疑。

万寿菊开花结籽后,只要陆陆续续把成熟干掉的种籽抓下来,一边散步一边撒放,没多久就有满园的橘花。夏季雨多,万寿菊消失不见,入秋之后又见到小苗悄悄长出,慢慢地又见到满园的橘色。万寿菊已加入我园中的生态系,因为环境适合而生长,它也贡献所长,改善着这片土地。


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