主辦方: 天津鹿鳴學園(博客)
協辦方: 優生活俱樂部
華德福教育的真諦乃在於身、心、靈的整體與年齡階段的和諧成長,而非過早或單一開發僅佔九種智能之一的思維智能。
飲食是身心發展的最先決的條件,在華德福教育尤其是幼兒園到小學階段的教育中,佔有了極其重要的地位,可以說,食育是華德福教育的最有代表性的特色之一。其所使用的食材、烹飪及用餐,均推崇生物動力(BD)方法,在重視食物營養、美味的基礎上,更注重其內在生命品質的保有和傳遞,並將之與傳統、時尚等文化原素相結合。
尚潔澄老師帶來的食育課堂,將從美味實作、科學原理、文化融合等三個面向,帶給大家切實、可見的幫助和進步。
- 第一講主題:華德福幼兒園如何設計食譜
- 第一講實作:金色陽光——南瓜的運用
主講:尚潔澄老師,學者、有機生活家,優生活有機生活俱樂部創辦人,農業部《農業環境與發展》雜誌特約撰稿人,自2005年起致力於生物動力農業、華德福教育的推展工作。
主辦: 鹿鳴學園
協辦: 優生活俱樂部
時間: 本周六9月27日上午10-12點
地點: 天津市開發區第一大街明園路2號陽光花園小區A棟3門,進小區後第一個路口右轉直行即可
報名: 請將您的姓名、聯繫電話、參加講座人數等信息發送至:18622309565 劉老師
茶水費:30元/人/次
【溫馨提示】
1. 本次講座面向成人,請事先安排好孩子
2. 課堂上請勿接聽電話,上課期間將手機設置靜音、飛行模式或關機
3. 請尊重老師的知識產權,未經老師允許,請勿拍照、錄音或錄像。
4. 請自帶室內鞋和水杯,愛護保持培訓場地良好衛生環境。