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【天津】鹿鸣华德福教育系列讲座之食育课堂(9月27日)

主办方: 天津鹿鸣学园(博客

协办方: 优生活俱乐部

华德福教育的真谛乃在于身、心、灵的整体与年龄阶段的和谐成长,而非过早或单一开发仅占九种智能之一的思维智能。

饮食是身心发展的最先决的条件,在华德福教育尤其是幼儿园到小学阶段的教育中,占有了极其重要的地位,可以说,食育是华德福教育的最有代表性的特色之一。其所使用的食材、烹饪及用餐,均推崇生物动力(BD)方法,在重视食物营养、美味的基础上,更注重其内在生命品质的保有和传递,并将之与传统、时尚等文化原素相结合。

尚洁澄老师带来的食育课堂,将从美味实作、科学原理、文化融合等三个面向,带给大家切实、可见的帮助和进步。

  • 第一讲主题:华德福幼儿园如何设计食谱
  • 第一讲实作:金色阳光——南瓜的运用

主讲:尚洁澄老师,学者、有机生活家,优生活有机生活俱乐部创办人,农业部《农业环境与发展》杂志特约撰稿人,自2005年起致力于生物动力农业、华德福教育的推展工作。

主办: 鹿鸣学园

协办: 优生活俱乐部

时间: 本周六9月27日上午10-12点

地点: 天津市开发区第一大街明园路2号阳光花园小区A栋3门,进小区后第一个路口右转直行即可

报名: 请将您的姓名、联系电话、参加讲座人数等信息发送至:18622309565 刘老师

茶水费:30元/人/次

【温馨提示】

1. 本次讲座面向成人,请事先安排好孩子

2. 课堂上请勿接听电话,上课期间将手机设置静音、飞行模式或关机

3. 请尊重老师的知识产权,未经老师允许,请勿拍照、录音或录像。

4. 请自带室内鞋和水杯,爱护保持培训场地良好卫生环境。


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